« moi-même souvent le week-end pour faire un déjeuner rapide et nutritif. La chaleur et le temps de maître avec le bien, le degré de crus et cuits comptent sur la pratique à maîtriser. » ingrédients
accessoires
- poivre noir 2 g
- huile d'olive 2 cuillères à soupe
- sauce de soja 2 cuillères à soupe
- pommes de terre 2
- oignon 1
- vodka 1 cuillère à soupe
- citron 1
- ail 3
- saveur goût
- Cuit à la poêle artisanat
- vingt minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 jour dans le supermarché pour acheter bloc de filet de buf frais en boîte, dans le cas de retour gelé laisser décongeler, ne mettez pas le four micro-ondes et l'emballage dans l'eau pour le dégel, il aura une incidence sur la viande. -
2 vodka prêts et les oignons, les pommes de terre et autres légumes appropriés, un excellent steak servi avec du vin rouge. Les pommes de terre et légumes cuits à l'avance. -
3 la poêle poêle à feu, versez une petite quantité d'huile d'olive, la fumée de l'huile dans les steaks avec un steak de pelle manivelle l'arrêt après environ 30 secondes inverseuses tour continuer à la pelle glisser, la lame de pelle lorsqu'ils ne sont pas du bétail pressé Pa. De cette façon, il peut faire un steak plus instantanée. En second lieu, la fraction cuit steak élastique peut être mesurée. Ceci est un cours clé steak frites. (Tel que la presse de la viande vers le bas un peu d'élasticité qui est vieux, alors que suffisamment élastiques pour expliquer l'intérieur non cuit) -
4 pot, puis versé dans l'huile d'olive, sautés rondelles d'oignon en chaleur (beurre préféré peut mettre du beurre) a été autorisé à mélanger une petite quantité de sauce de soja versé sur un steak. -
5 Parsemer de poivre noir, le jus de citron pressé. -
6 Je aime les huit mature, coupé bifteck milieu rouge, jus rouge en cours d'exécution.
