ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

40g

 

maïzena

 

24g

 

yaourt

 

200g

 

Le sucre blanc cristallisé

 

70g

 

 Accessoires de beurre 4 oeufs

 Yogourt beurre gâteau 1 bonnes échelles de pratique.

2 oeufs séparés.

3 yaourt est prêt.

4 farine tamisé.

5 le beurre fondu et le yaourt ensemble après le chauffage battement.

Battre 6 jaunes d'oeufs ajoutés.

7 ajouter la farine à faible gluten beat.

8 protéines ajouter graduellement le sucre à passer.

9 frappé avec un état humide curved crochet très bien.

Prenez 101/3 de protéines à la pâte de jaune d'oeuf et bien mélanger.

11 protéines puis vidé dans la pâte et bien mélanger.

12 bain d'eau, placé dans le four inférieur, cuire au four à 170 degrés pendant 35 minutes, puis cuit au four pendant 30 minutes à 150 rpm.

13 gâteau yogourt.