ingrédients
porc
200g
Accessoires quantité de quantité de gingembre oignon de bonne quantité d'ail de champignons de sauce de soja, amidon de maïs deux ufs crus 3 ufs cuits une quantité appropriée de quantité d'huile de poivre MSG sel
tête de lion braisée 1 approchera les tranches de viande, les oignons verts, le gingembre sur le dessus.
2 ainsi que la pâte de viande hachée, dans un grand bol, couper Ding sur la pâte de viande de champignons, marqué par un uf.
3 sel Ajouter, le poivre, le sel, la farine de porc a été agité de façon uniforme.
4 Routuan bonne agitation dans un groupe à plat, selon ce qui précède deux nid, deux Weiya ail placé au-dessous.
5 dans la cage à vapeur vingt minutes, se détachent et placés dans des plateaux.
6 une petite quantité du carter d'huile, bien mélanger les deux ufs crus, faire frire Dan Pi dans le pot.
7 veille déchiqueté.
8 ufs bien cuits peler, tous les deux.
9 une petite quantité des yeux noirs en forme pan-Poêler de rechange.
10 dans le pot dans le carter d'huile, ajoutez les boulettes de viande cuits à la vapeur d'origine.
11 brun doré frit à retirer et réserver.
12, puis ajouter haché croustillant frit oeuf en laine de fil de lion.
13 boulettes de viande dans un grand bol, ajouter les oignons, le gingembre.
14 préparer un autre bol, bol, mettez une petite quantité de sel, la sauce de soja et de l'eau, une bonne modulation, tête de lion dans le bol et le feu dans la vapeur pendant une demi-heure.
15 tête de lion du bol, mettre dans une autre bande, oignons cueillette, le gingembre, mettre des ufs frits fil et les ufs frits.
16 bonne amidon et d'eau.
17 bol à soupe d'origine dans le pot, l'eau, l'amidon dans le pot en une mince sous-crochet.
18 achevée en versant sur la tête de lion gracieusement.
