ingrédients

 

Trois poulet jaune

 

1050g

 

 Accessoires gingembre de l'eau 25g de gingembre 10g appropriée quantité de bonne quantité d'ail de vin de riz cuit à la vapeur quantité d'huile de soja poisson de pétoncles sauce aux huîtres révèle le montant du montant du montant du montant droit de piment d'huile bonne quantité de poivre de vinaigre au goût quantité d'huile de sésame

 pratique poché dans le régime 1 offre réduit épilatoire propre Ripper (Hawker peut être fait), le poulet de lavage répété, gésiers de poulet, foie, coeur aussi propre, retirer le reste brûler des morceaux de poulet d'autres légumes;

2 au poulet moitiés de section figure, le poulet, les ailes de poulet, le cou du poulet Duoxia respectivement, le gingembre, coupé en morceaux;

3 pour préparer un pot, dans l'eau à ébullition;

4 eau libre, les morceaux de poulet dans les parties et le gingembre, versez le vin, couvrir et à feu vif pendant 14 minutes, (Ze j'ai commencé à feu mille alevins cuisinière TS-20FV1 profil maximum, fait bouillir une eau réduite fichier.)

5 ébullition à mi-chemin, l'ouverture du couvercle une fois le poulet à l'envers, continuer à cuire le bouchon 14 minutes, puis éteignez le feu, on laisse reposer pendant 15 minutes, puis de fermer le couvercle pour ouvrir le couvercle;

6 Retirer le poulet et laisser refroidir au réfrigérateur ou au réfrigérateur pendant 10 minutes et enfin coupé en poulet, (couteau, planche à découper à nettoyer, une famille spéciale meilleur outil de coupe hachoir alternatif cuit)

7 fait toutes les épices assaisonnement sauce, sauce de poulet à manger. (Le reste de la soupe de poulet non vidé, filtré réservé à soupe ou trempettes comme prendre un peu de jus)