ingrédients

 

farine de pain

 

300g

 

eau

 

100 g

 

ufs

 

1

 

pâte de haricots noirs

 

270

 

sucre

 

35g

 

sel

 

2 g

 

levure

 

3g

 

huile de salade

 

20g

 

 matériaux d'oeuf brosse 5g

 Annulaire approche de pain liquide inférieure, en principe sur la base de la poudre, d'un matériau autre que l'huile dans l'ouverture de la chambre de préparation du pain et un programme de côté

Après 2 pétrir la pâte est versée dans une salade réouverture procédure pétrissage peut être tirée du film

Fermentation 2 à 3 fois plus grande

4 pris échappement

5 sous-agent de frottement autour poolées a été laissé au repos 15 minutes

6 au cours de cette période peut être la pâte de haricot uniforme en aliquotes

7 pour prendre une préparation médicinale selon la pâte de haricot sac plat

8 pincer

Appuyez sur le joint plat 9

10 rouleaux langue de croissance

11 avec un couteau à plusieurs reprises négligemment dessiner

12 À son tour, rouler

13 motif vers l'extérieur

14 peut être transformé en un anneau

15 fermentation secondaire dans le four

Egg brosse 16, 180 dans le four préchauffé pendant 20 minutes à la couleur