ingrédients
farine tout usage
1000g
citrouille
250g
excipients de levure 5g quantité appropriée de cuisson de sésame noir de quantité d'eau salée
sésame noir cuit à la vapeur citrouille 1 pratiques citrouille cuites à la vapeur, purée de citrouille.
2 levure eau chaude est en ébullition, ajoutez la citrouille, puis ajoutez la farine.
3 quantité d'eau a été ajoutée, et en une pâte lisse.
4 graines de sésame noir frites sur la carte.
5 rouleau avec un rouleau à pâtisserie pour entendre la bonne bruissement à rouler. Ajouter un peu de sel, bien mélanger et mettre de côté.
6 fermenter la pâte à température ambiante à deux fois plus grande.
7 échappement, sphéronisation, divisé en sous-agents homogènes.
En prenant un agent d'aplatissement sous 8, dans la pâte de sésame noir.
9 enveloppées. Longti jeté une couche d'huile sur le pain uniformément placé.
Après 10 ébullition à feu vif pendant 15 minutes.
