ingrédients

 

aubergine pourpre

 

220g

 

tomate

 

80g

 

vin rouge

 

100 g

 

 Le montant du montant de la quantité de poivrons Excipients de gousses de gingembre quantité de quantité de sauce de soja de sel 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson

 Vin rouge approche double fil aubergine 1 aubergine Prêt, tomates, poivron vert, l'oignon, le gingembre, l'ail, le vin rouge.

2 Laver l'aubergine, déchiqueté; tremper dans l'eau froide pendant dix minutes.

3 Laver les tomates, couper veille à rabat orange.

4 poivron vert, l'oignon, le gingembre et l'ail.

5 vin dans le bol de côté.

6 pas déchiqueter dans la casserole et remuer jusqu'à ce que doux.

7 pot chauffer l'huile, le gingembre et faire revenir l'ail.

8 Versez la soie aubergine, bien mélanger, verser les poivrons verts, oignons.

9 Ajouter la sauce soja, le sel et bien mélanger.

10 Versez les tomates, bien mélanger.

11 Verser le vin rouge, bien mélanger, rectifier l'assaisonnement dans un bol.