1. Préparer une carpe, propre éviscération

2. longueur de coupe de 5 cm de longueur de 3 cm de large boîte prête l'ail à l'oignon vert

3. dans un oeuf

4. sel, glutamate monosodique, le sucre, la fécule de maïs

5. uniforme saisie

6. Un grand pot de feu dans les sept chaleur huile Bacheng

7. Sous le steak frit

8. La surface du poisson frit or huile

9. L'huile de base dans un autre pot d'ail encens d'agitation

10. sel Ajouter, MSG, sauce, la sauce de soja, le carburant

11. L'addition de 400 ml d'eau

12. filets vers le bas dans l'ébullition de feu

13. Continuer ébullition

14. Un peu de sauce mince a été ajouté pour augmenter la viscosité

15. saupoudrer d'oignon vert haché

16. Plaque de pot