étape 1
Couper en petite citrouille cuit à la vapeur
étape 2
purée de citrouille pressée à chaud cuit à la vapeur, etc., sans poudre à pâte chaude 3 g
étape 3
Ajouter la farine avec des baguettes floculant Ban Cheng
étape 4
La pâte est ensuite malaxé à la main lisse fermentation de pellicule plastique
étape 5
pâte blanche, ajouter de l'eau, la levure, le sucre, et face à
étape 6
La pâte blanche est l'état fermentée
étape 7
Citrouille pâte, arrêté l'organisation interne en nid d'abeille, il est fermentée la
étape 8
Mettre le cas pour les gaz d'échappement de pétrissage de la carte
étape 9
Les deux rouleau de réserve de la pâte dans la pâte, une brosse une couche d'huile sur la pâte.
étape 10
Deux lourdes ensemble, repliée en mode veille.
étape 11
Couper en morceaux uniformes, la pression intermédiaire avec des baguettes
étape 12
extrémités de traction à la main, allongée tordus en tressé, un nud entre les mains, en la veille de fleurs.
étape 13
La même méthode pour mettre la pâte suivante à la citrouille
étape 14
Cela va faire un bon travail
étape 15
Tous les embryons font Hanamaki, Xing après dix minutes de vapeur et de la vapeur à feu vif jusqu'à ce que l'eau bout, au coup par coup et de la vapeur pendant 10 minutes, laisser mijoter 5 minutes après l'ouverture
étape 16
Hanamaki Steamed
étape 17
plan fini
étape 18
plan fini
