1. l'eau chaude et de la farine dans la pâte, et douce au point.

2. La surface plane plus grande que le gâteau de sel sec avec enroulée volume au-dessus de l'huile.

3. saupoudrer de sel, d'huile, pour obtenir un uniforme, roulé, coupé en deux presse de type à bille.

4. rouleau en tarte, gâteau de préchauffage tenir deux minutes, jusqu'à feu ouvert, le moule à tarte placé en cinq minutes