ingrédients

 

calmars séchés

 

1

 

céleri

 

200g

 

 Accessoires de 10g de gingembre scallion belle sel de 15ml frais et un peu d'eau, l'huile d'arachide amidon de maïs 25ml

 1 céleri tiré approche sèche calmars avec la quantité de cloques alcalins.

2 calmars imbibée remove nettoyage de la peau, couteau en croix marquée.

3 céleri lavées et coupées en sections.

4 bon wok de céleri coupé l'eau bouillie contenant la sauvegarde.

5 huile dans la poêle wok de soja au gingembre oignon.

6 dans un calmar séché.

Faire sauter calmar de 7 à rouleau.

8 dans le céleri.

9 faire sauter.

10 belle fraîche et du sel ajouté à mélanger uniformément.

11 quantité appropriée d'amidon de l'eau a été ajoutée.

12 et bien mélanger pour épaissir de disque Huosheng.