ingrédients

 

lotus

 

200g

 

 Accessoires sucre brun, miel bonne quantité de riz

 Miel 1 sucre pratique de lotus d'abord coupé la peau.

2 après le lavage du riz gluant trempé dans l'eau pendant une heure.

Une période de trois coupe de racine de lotus, essayez de couper un peu plus si facile à brancher gros riz vide.

4 aller dans le riz, tandis que partie chypriote avec des baguettes poignardé à, ne percez pas trop serré, sinon il est difficile de riz cuit.

5 lotus fixe avec un cure-dent.

6 racine de lotus dans la cocotte-minute, ajouter de l'eau, et la racine de lotus à plat, et le sucre brun. Modulante la soupe pendant 30 minutes.

730 minutes plus tard, après une cocotte-minute peut être ouvert, car le cuisinier avec une cocotte-minute ne perdrai pas l'eau, placez donc dans le pot avec une sauce au feu.

8 Do sèche oh. Recevez un tiers de jus laissé sur elle

Après 9 à refroidir, en tranches, puis versé un peu de miel au-dessus.