nouvelles ont éclaté popsicles, crème glacée vend encore sur la durée de vie, les bactéries excessives N fois, l'utilisation d'additifs, des pigments sont la norme ...... avec les mains maladroites, heureux de faire leur propre crème glacée à l'aise! crème fleurette 200g Le lait frais 50 g vitellus 2 purée de mangue 140g sucre blanc doux 40g Le jus de citron (vinaigre blanc) Quelques gouttes sel 1 g

étape 1

Mangue, pelée prendre la viande, purée avec une machine alimentaire, en jouant des points longs, plus le plus délicat et lisse, Réfrigérer

étape 2

Deux jaunes d'ufs, 40 g de sucre blanc doux, avec quelques gouttes de vinaigre marqué jaune pâle

étape 3

Le lait dans la casserole de lait à feu doux et cuire jusqu'à ce que légèrement bouillonnant, versez chaud le mélange jaune d'oeuf, en remuant constamment se rappeler pour éviter les grumeaux, verser le lait laisser mijoter rempoter jusqu'à entrouvert, éteindre le feu et laisser refroidir.

étape 4

Crème légère envoyé% à 90%

étape 5

Verser le lait dans le jaune d'uf et bien mélanger, verser la purée de mangue et bien mélanger, et enfin dans le récipient du réfrigérateur congélateur a couvert plus de quatre heures

étape 6

Utilisez une des coupes de décapage manche d'une cuillère, produit pays BRIC