ingrédients

 

mérou

 

400g

 

 Excipients cuits à la vapeur quantité de sauce de soja poisson quantité de quantité d'huile chaude de sel

 1 frais cuits à la vapeur mérou approche Epinephelus aux échelles 2 lavage éviscérés

2 dans chaque nervure de bord de couteau d'étirage 2, à environ 5 minutes avec un peu salée

3 oignons pad bas, le gingembre, mettre mérou

4 poissons blâmait aussi ciboule et gingembre

5 l'eau chaude dans la vapeur pendant environ 5 minutes (en fonction de la taille de la tête du poisson pour déterminer le temps, je quitte la barre environ 200 grammes)

6 sur, transféré à un autre plat (je mets le disque afin de bien paraître), recâbler Saupoudrez la bonne quantité d'oignon

7 Versez un peu de poisson à la vapeur sauce de soja, versez un peu d'huile chaude comme des