Ajouter du sucre au blanc d'oeuf trois fois et frapper un petit crochet (certaines personnes peuvent battre plus fort en mélangeant ci-dessous)
Ajouter ensuite le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille
Tamiser en poudre faible, bien mélanger, ne pas trop remuer
Mettez-le dans un sac décoratif et dessinez des cercles sur la toile cirée
Cuire au four à 170 degrés pendant 10 minutes
Sortez et laissez refroidir, pressez la crème et décorez