avide fille, a fait un jaune d'enfance gâteau, biscuits de jaune d'oeuf est une cuisine familiale est simple biscuits faits maison, des gâteaux que de simples jaunes d'ufs de jaune d'oeuf ordinaire traditionnels, le sucre, peut farine, les opérations, les matériaux très petit, très approprié pour la production à domicile, si le matériau est pas tout à fait assez à accessoires pour la maison et détenir, faire des oeufs ordinaires, biscuits les ingrédients peuvent également être utilisés. L'ajout d'accessoires et de la vanille, le goût de jaune d'oeuf biscuits plus parfumé en général, les enfants aiment manger. Participer à des activités: # Une machine peut choisir un siège Ning # ingrédients: de sucre en poudre / sucre en poudre 50 grammes Faible farine de gluten 80 grammes ufs 1 vitellus 3 Accessoires: extrait de vanille 2-3 gouttes levure 2 g L'amidon de maïs 10 grammes

étape 1

Préparé jaune d'oeuf 3, 1 oeuf, le sucre en poudre. poudre basse cuisson et tamiser l'amidon de maïs (par exemple, l'amidon et de levure chimique n'a pas été ajouté poudre directement tamisé est faible, sans excipients est l'oeuf normal jaune comme les biscuits 3, ajouter la vanille sera plus savoureux goût)

étape 2

1 jaune d'oeuf mélangé trois sucre en poudre ajouté manuellement, ampoules électriques Tai jeu état 2 minutes, on ajoute un sucre en poudre. (Sucre en poudre avec le sucre peut être remplacé par un approprié réduisant leur sucre et le sucre préféré)

étape 3

Continuez à jouer jusqu'à ce que la couleur fanée, le sucre en poudre, plus 3 points 1 de l'état des vésicules.

étape 4

Enfin, le jaune d'oeuf et battre jusqu'à ce qu'il ya beaucoup de petites lignes, ajouter le sucre en poudre restant.

étape 5

Enfin épaissit à jouer, puis en ajoutant 2-3 gouttes d'extrait de vanille, Fouet boue ne peut pas facilement goutte à goutte

étape 6

Après avoir ajouté la farine mélangée avec une spatule pour tourner le mélange mix coupé, tourné rapide mélange homogène (sans accessoires est un biscuit de jaune d'oeuf ordinaires, ajouter la vanille aura un goût plus savoureux)

étape 7

Tourner état homogène mixte

étape 8

Avec une poche à douille fixé en haut au-dessus de la tasse, verser la pâte dans le jaune d'oeuf

étape 9

Un orifice d'extrusion cisaillement de bouche 2-3 mm

étape 10

essuyer d'abord un peu d'huile sur le plateau, ajouter le papier d'huile ou de linoléum, de sorte qu'il ne sera pas presser décalage dans le temps (bâche pour que j'utiliser, au four ne colle pas). Selon la taille que vous aimez presser un biscuit rond ou en forme de irregulière, cette recette est probablement hors du jaune d'oeuf a environ 70 petits biscuits, voir leur étant donné la taille bondé, presser probablement plus de deux (ne pas avoir peur de presser bons conseils de pâtisserie peuvent s'y glisser, ne peut pas sac tuyauterie avec une cuillère à café ou une cuillère à soupe dehors!)

étape 11

Les cartes d'approche, fond de papier sulfurisé de la carte (je l'utilise Bâches sera pratique, cuit au four ne colle pas)

étape 12

Moyen four à 170 degrés pendant 15 minutes, peut devenir brun doré au four, au four après un doux peu, laisser refroidir sera croustillante,

étape 13

Ceci est une forme irrégulière bondés

étape 14

Très parfumé jaune de goût

étape 15

Cette recette peut faire beaucoup de petits morceaux de biscuits de jaune d'oeuf

étape 16

odeur très parfumée de jaune d'oeuf.

étape 17

Paquet envoyé aux enfants, les enfants sont très heureux. Rappelez-vous d'utiliser des joints de boîte à biscuits, ou non fragiles, aucun agent de conservation, peut économiser environ 3-4 jours.