Ingrédients
- farine 400 grammes
- farine de soja 200 grammes
- sucre 80 grammes
- sésame 50 grammes
accessoires
- eau chaude 200 grammes
- L'huile d'arachide montant droit
- doux goût
- faire frire artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
Une farine et la farine dans le bassin, le sucre et mettre les graines de sésame noir, les ufs marqués. -
2 uniformément agité avec des baguettes. -
3 puis versez 200 g d'eau chaude pétrir la pâte, la relaxation peut être très vingtaine de minutes. -
L'application d'une poudre fine sur le boîtier 4, rouler la pâte en un gâteau placé sur le boîtier. -
5 à 1 à 1,5 mm pizza rouleau, les deux surfaces du rouleau de travail pour la libération de la poudre saupoudré en continu. -
6 bandes avec un couteau. -
coupe 7 ou prismatique en parallélogramme. -
8 deux rouler ensemble. -
9 un couteau pour découper un trou au milieu. -
10 tortillas dans un virage plus au milieu du trou, qui tourne les feuilles d'origine. -
11 sur un produit fini. -
Après 12 bien mis en place, tout le bien être un morceau de feu. -
13 brûlant ravitaillement en pot chaud Qicheng, tourner vers le bas dans les feuilles. -
14 vous pouvez Poêler jusqu'à coloration dorée.
Conseils
1, fried quand le feu ne se précipite pas, laissez les feuilles se tournent lentement évaporent l'eau, après la casserole et laisser refroidir sur un croustillant. 2, les aliments frits est préférable d'utiliser l'huile d'arachide, l'huile d'arachide est la plus élevée en raison de la température, lorsque la température et d'autres huiles se décomposent pas facilement. 3, leur propre nourriture frite profonde ne seront pas récurrents problèmes d'huile, mais qui est fritures, peuvent satisfaire leur soif, de ne pas manger.
