1. Préparer le matériel, de rechange

2. Le sucre granulé a été versé dans le lait, remuer, chauffé au bain-marie jusqu'à fusion

3. Le lait laisser refroidir à la température ambiante, versé dans un bol en verre monté oeuf, agité uniformément, ajouté dans deux ufs

4. ufs de filtre à deux ou trois fois

5. Verser le mélange d'ufs dans la poêle et laisser reposer dix minutes

6. Préchauffer le four, bain d'eau, 180 degrés et cuire au four 40 minutes

7. Terminé

8. pudding cerise dans la bouteille, le froid, plus de goût

9. parfum épais, bon goût