"teneur élevée en protéines, faible en gras, Bang Bang da!" ingrédients
- la viande de surlonge 750 grammes
- tomate 4
- oignon rouge 1
- champignons 10
accessoires
- gingembre montant droit
- poivre montant droit
- oignons montant droit
- persil montant droit
- L'huile de colza montant droit
- sel montant droit
- lumière goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
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1 traitement du boeuf: lavé après la coupe, dans le gingembre add, pot de poivre d'eau froide. Le feu à ébullition et continuer à cuire quelques minutes, directement sur l'eau froide, laver chaque morceau de boeuf. -
2 boeuf traité. Si vous vous sentez manger, vous pouvez stocker une partie dans le congélateur, l'étape suivante directement à l'arrière. -
3 à utiliser ce matériel. Très frais, très attractif. -
4 tomates dans l'eau bouillante blanchies, pelées la peau. -
5 coupé en petits morceaux. -
6 champignons Laver, les champignons doivent le prendre au-dessus des points blancs un point noir propre. Ajouter les champignons et le sel à ébullition dans l'eau froide. -
7 champignons supprimer, les champignons et la tige isolée supérieure de champignon, et la coupe de la tige ou de fil en morceaux. -
oignon coupé en 8 morceaux. -
Pot 9 dans la quantité d'huile, l'oignon haché, le gingembre, le piment et frit. Ajouter les tomates 2/3 quand une petite décoloration continuer à faire sauter la tomate sur le sable. -
10 dans de l'eau et faire cuire jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement. -
11 ragoût prêt d'oignons, le gingembre, le poivre. -
12 boeuf, oignon frit tomate soupe, et le tiers restant de la tomate, l'oignon, le gingembre, le poivre et mettre toute la cocotte-minute. Ajouter la bonne quantité d'eau, sel. Ou de décrochage appropria soupe de boeuf, attendez environ 40 minutes. -
13 persil Mettez la casserole, les oignons. Vous pouvez démarrer. -
14 Mei Mei puis un bol de soupe. Bang Bang da!
Conseils
1. boeuf de traitement, il doit être pot d'eau froide. 2. champignons de séparation, peuvent séparer bon cuisinier. La santé est une meilleure séparation. 3. comme la soupe de boisson, oignons frits peut mettre en tomate la machine de cuisson à soupe de velours étiquetés. Effectuer les étapes suivantes. 4. En plus de la cocotte-minute, peut également être utilisé pot, casserole.
