ingrédients

 

crevette

 

200g

 

 sel d'accessoires 1 cuillère à soupe de gingembre 10 poivre 1-segment anis 30

 Une approche tremper les crevettes de saumure pour une crevette, on l'a lavé avec de la saumure;

2 crevettes à couper, une seconde cure-dent à partir du corps de la crevette, la ligne de sable d'insertion de la trame;

3 rinçage;

4 pot, ajouter de l'eau, le sel, le gingembre, le poivre, faire bouillir anisé;

5 ajouter les crevettes, décolorés complètement la chaleur, la soupe froide, retirez les crevettes;

6 crevettes saumure.