1. champignons le long de la longueur, en tranches, ne coupe pas trop mince.
2. l'oignon coupé en lanières, pas trop épais.
3. sauce aigre-douce, sauce à l'ail, le miso sec, pâte de haricots, la sauce chili, fruits de mer sauce de soja sont placés dans un bol, mélanger, vous pouvez ajouter un peu d'eau, ou même de tourner le pot est pas facile!
4. Pleurotus besoin Fry, après la chaleur du pot bouillonnant l'huile, dans les alevins de champignons jusqu'à ce que le plat d'or à panicaut, prêt à l'emploi, séjour de pot dans l'huile de base, chili ajouter fried après l'encens, puis ajoutez l'oignon, le parfum remuer, ajouter des champignons frits, mélanger uniformément dans la sauce bonne modulation, mélanger uniformément, pour être sauces séchage peut.
