ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

400g

 

lait

 

200g

 

ufs

 

1

 

fromage au fromage

 

6

 

bacon

 

6

 

 30 g de beurre 15 g de sucres Excipients sel 5 g de levure

 pratique de fromage d'un paquet de lard tout le matériau dans le cylindre de pain, en plus du beurre, et la face 20 minutes système basé

2 et la surface du beurre est ajouté, après 20 minutes et on a continué à faire face à 20 minutes

Bonne surface 3 et le film étiré

4 fermentation plastique

5 à 2 à 2,5 fois la fermentation

66 culot a été décharge d'air Points 15 minutes réveillent

Prendre un rouleau de pâte en lanières 7

8 mettre une tranche de lard

9 mis sur une feuille de fromage de fromage

10 couteau de haut en ciseaux de roulement inférieur ne coupe pas au milieu

11 bon volume sur la plaque de cuisson et fermentation

2, 30 minutes à cuire au four 12 fois la fermentation, recouvertes d'oeuf, le four de préchauffage 180 dans le four 5 minutes vers le bas

1330 minutes four et laisser refroidir