étape 1
La poudre claire 50 g, 80 g Sucre 30 g d'eau et bien mélanger ensemble
étape 2
Dans le pot et cuits à la vapeur, pendant environ 20-25 minutes
étape 3
Violet patate douce et de la vapeur châtaigne cuite
étape 4
Étuvé à la transparence sur le familier
étape 5
La moitié de la poudre pourpre de patate douce dans Cheng uniformément par malaxage,
étape 6
Puis ajouter le sucre en poudre frotter uniformément, approche farcie aux marrons est le même. Envelopper d'une pellicule plastique après un bon
étape 7
Le Cheng enneigées poudre de matière, farine de riz glutineux, de sucre et d'huile à salade dans le pot avant, l'addition de 160 g d'eau trois fois, en utilisant un batteur électrique sous agitation.
étape 8
Jusqu'à solidification d'agitation, pour lisser
étape 9
Incorporer le lissage plat, peut être transparente pour le pot de vapeur.
étape 10
La peau a ensuite été frotté la glace uniformément
étape 11
La peau et le taux de remplissage de 2: 3, qui est, de neige 20 grammes, 30 grammes de remplissage en cela, j'utilisé 50 grammes de moule de gâteau de lune.
étape 12
puis rouler la neige mince de remplissage d'emballage
étape 13
Pincez fermée avec les deux mains
étape 14
Dans le moule
étape 15
Lors de l'utilisation d'abrasif, la main gauche tenait sur en termes réels, la main droite appuyée fermement, puis faire le gâteau de lune de neige
étape 16
Produit final
étape 17
Produit final
