- farine 500g
- eau chaude 300g
- levure 3g
- oignon vert montant droit
- huile montant droit
- sel montant droit
- sésame montant droit
- saveur goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
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Une levure ouverte avec de l'eau chaude.
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2 dans la farine et le sel.
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3 et dans la pâte.
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4 fermenter deux fois plus grand.
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5 mousse de coupe de l'oignon vert. échappement pâte.
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6 pâte dans un sens large.
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7 huile et saupoudrer d'oignon vert haché.
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8 propagation de sésame uniformément Saupoudrez.
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9 ouverture pour recevoir une enroulé.
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10 fil de coupe.
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11 pris 3-4, tirez, une touche fraîche, pincez être inclus.
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12 épreuve pendant 20 minutes.
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13 à travers l'eau de la vapeur d'eau de 12 minutes.
