"L'un des plats préférés des enfants, aigre-doux, le riz est un bon partenaire." Ingrédients

• tomate 2 pièces
• Gros uf 2 pièces

Accessoires

• sel Demi cuillère
• Le sucre 1 cuillère
• sauce soja Demi cuillère
• persil un peu
• échalote Une période

• Aigre-doux Goût
• frire Artisanat
• Vingt minutes long
• Simple Difficulté

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  1 Collection d'ingrédients.

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  2 Retirer les tomates et les couper en morceaux.

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  3 Ajoutez un peu de sel au liquide d'oeuf et mélangez bien.

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  4 Un peu d'huile, versez le liquide d'oeuf après avoir fumé.

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  5 Remuer constamment jusqu'à ce que les ufs soient solidifiés, éteindre et laver le pot.

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  6 La bonne quantité d'huile dans le pot, le poivre, l'oignon vert et parfumé.

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  7 Versez les tomates, faites sauter rapidement, ajoutez une demi-cuillère de sel, une cuillère de sucre et une demi-cuillère de sauce soja.

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  8 Une fois les tomates ramollies, ajoutez les ufs brouillés et faites sauter pendant un certain temps.

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  9 hors de la marmite, avec du riz, les nouilles conviennent, la soupe trempée dans des petits pains est plutôt bonne .

Conseils

N'oubliez pas de mettre du sucre; il est essentiel de laver la casserole après les ufs brouillés pour éviter que le dos ne noircisse.