gâteau au fromage lumière

Xi'an engouement récent pour « grand-père Rick et son oncle Che Si » vent gâteau, dit attendre en ligne pour acheter ce grand jours froids les enfants ne meurent pas facilement, rapidement mis la tomate demander Tieshanglai de prescription, et tout le monde à maison de la maison maintenant! Beaucoup de gens aiment le gâteau au fromage seul est la lumière simple et son look élégant et organisation soyeuse délicate, il suffit de rendre les gens obsédés. Habitués à la mousseline de goût, gâteau au fromage léger pour tenir les attentes profondes, pour la première surface nécessairement faire une petite fissure, et mon cur a gardé un peu déçu, mais heureusement la deuxième fois faire une parfaite réussite, l'ambiance ne peut pas être exprimé avec émotion . sucre en poudre 50 g Faible farine de gluten 30g lait 100 g beurre 30g Fromage à la crème 80g Les ufs (protéines de blanc d'oeuf séparément) 2
  • Le lait de la farine a été ajouté et agité de façon uniforme à la forme gluant

  • masses fondues au fromage à la crème de chauffe-eau en remuant sans arrêt

  • La pâte malaxée est ensuite ajouté à 60 g de fromage, lait, beurre fondu, mélanger

  • Puis on a agité le mélange avant d'ajouter le lait et de la farine à faible gluten, ajouter agitation de jaune d'oeuf

  • Pour fond de la casserole gâteau 6 pouces et autour de la brosse à sole sur une couche d'huile, respectivement, alors la quantité de bonne taille

  • Ils sont de la même taille et couvert autour du fond de papier huilé

  • protéines de sucre suivant trois fois envoyé à la mousse humide

  • Enfin, le fromage de pâte mélangée filtré passe dans une bonne protéine, remuer

  • Versé dans des moules préparés, choc léger à 3, dans le four, un bac de cuisson 2 cm d'eau chaude a été ajoutée, et dans le four préchauffé à 160 ° pendant 60 minutes à la

  • Oh-cuit frais! !

  • Super bar ~ ~ ~

  • Hey retirer complètement penser goût Oncle oh

  • Four pour faire le gâteau (pratiques de gâteau au fromage)
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