1, Pleurotus laver.
Le long du grain, la main déchirée en fines lamelles.
L'huile végétale a été versée dans le pot, jusqu'à ce que l'huile voir cuit, verser champignons, remuer jusqu'à ce que le feu champignons ramolli, plus petite taille, l'eau sèche et remuer.
Frit champignons, plat de côté.
gingembre râpée.
Sécher le piment avec des ciseaux filaments de coupe (également de ligne de coupe coupe) dans le poivre séché, l'eau a été versée dans l'eau, pour éviter la pâte de piment frit, mélanger avec des baguettes.
Préparation des épices, dans la quantité de sel dans un petit plat, le sucre, le poulet, le poivre, le cumin.
Une quantité appropriée de poivron rouge, l'assaisonnement à une photo. Spicy selon le degré de leurs préférences.
Pot, ajouter de l'huile végétale, cuits voir un petit feu, le gingembre prochain.
encens remuer le gingembre, le piment sec, poivre séché.
Après l'encens d'agitation de piment dans le champignon.
Comme Sauté 3 minutes.
Verser la sauce, faire sauter.
Bien mélanger, ajouter le poivron rouge.
Après l'agitation, ajouter les graines de sésame blanc.
Faire sauter, rappelez-vous le tout petit feu.
Verser un peu de sauce de soja.
Pan.
Champignons consommés froids, comme son nom l'indique, il est plus délicieux froid
Les enfants qui ne peuvent pas manger épicé, le point épicé frit. Comme la friture étape, le sel mis, Shi Sanxiang, le poulet, le sucre, la sauce de soja.