Préparer du lait pur 370g

200 grammes de viande de mangue, (4 mangues dans la taille illustrée ci-dessus)

Lavage aux fraises

Le lait est fondu avec du sucre à feu doux, mis dans la gélatine imbibée (tremper dans l'eau froide pendant 3 à 5 minutes) jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, à feu doux tout le temps, laisser refroidir un peu et verser dans le moule, puis sceller le film plastique et réfrigérer pendant plus de 4 heures. J'ai cuisiné le lendemain la veille

J'ai aussi fait des fraises (pour être honnête, ce n'est pas aussi savoureux que la mangue)

Après l'avoir retiré, couvrez-le d'une serviette chaude ou soufflez le bord extérieur avec un sèche-cheveux pour faciliter le démoulage

Utilisez cette marque de gélatine