« collègues Maman m'a donné une grande citrouille, la grand-mère voulait donner quelque chose douce et génoise facile à digérer, puis rouler ses manches et de bonne humeur tôt le matin sur la vapeur ouverte » ingrédients

• citrouille pièce
• farine montant droit

accessoires

• levure montant droit
• dates 6

• doux goût
• vapeur artisanat
• heures Temps
• simple difficulté

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  1 après l'ouverture du potiron haché cuit à la vapeur bac à eau (environ 20 minutes)

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  2 purée de potiron chaud, laisser refroidir

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  3 rechange de levure warm-ouverture (cette étape a oublié de prendre des photos)

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  4 farine pâte et laisser refroidir la citrouille à fond jusqu'à ce que la levure remuer l'eau est ajoutée (plus frottait côté), la citrouille chaque autre teneur en eau, ajustée à un peu de farine. citrouille douce, donc je ne l'ai pas du sucre.

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  5 une masse de pâte en une douce lisse, couverture wrap attente de fermentation

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  6 dates lavées cuire 5 minutes, tique du noyau coupé. dates rouges bouillies pour mieux distribuer le parfum

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  7 lorsque la pâte deux fois plus grande, ébullition de vapeur, tissu de plateau inondant de tordre légèrement sec plaqué sur Longti bon visage versé tissu étalé plateau Appuyez doucement sur le plat, le jujube cuit a été ajouté, avec Bu tiroir Songsong du couvercle enveloppé de pâte

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  8 grande vapeur pendant 20 minutes après la chaleur de transfert moyen pendant 20 minutes, puis laisser refroidir le moule pendant un certain temps à OK

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  9 délicieux gâteau appeler votre prochain port na

Conseils

1, avec le genre de grande citrouille visage de citrouille douce, avec la dernière partie de moi, pas d'enfants de graines, les enfants sont trop gros doux. J'ai passé environ un quart d'un mégot de citrouille, ainsi que deux bols de farine et demi, le montant par des sentiments personnels et de l'expérience; 2, le temps de fermentation pas trop longtemps, sinon ils seront aigre, je fait environ deux heures, après tout, le temps de froid Qingdao, vous savez, 3, génoise doux vouloir payer plus de farine pour réduire la proportion de la citrouille, sans ajouter de l'eau, parce que la citrouille est très mince pâte, 4, vapeur un peu d'eau, ou coller pot vous me gronder, oh, 5, temps de vapeur avec tissu de plateau, avec un chiffon de plateau, plateau en tissu avec des choses importantes à dire ...... trois fois! L'essence de nos ancêtres conventionnels, ne pas utiliser ce que la pellicule de plastique de remplacement, plateau tissu directement sur le tiroir. C'est, je l'espère, vous serez satisfait oh