ingrédients

 

porc

 

250g

 

niébé sec

 

200g

 

pommes de terre

 

2

 

 huile MSG quantité de sel adjuvant poivre 3g 2g anis 2103 moitié cannelle géraniol 5ml sécher sauce au vin longan 10g gingembre 5ml oignon 10g 10g 15g de sucre

 Porc haricots secs de haricots secs se rapproche d'une bulle à l'avance

2 Catty de porc, deux pommes de terre, les haricots secs fait bon

3 feuilles de laurier, l'anis, la cannelle, longane séché, gingembre, poivre

4 sucre, huile, vin, sel, glutamate monosodique, sauce soja

5 porc dés avec Xuemo chaud bouilli

le carter d'huile de base 6 Chaoshao

sucre frit sous 7

8 Sauté de jusqu'à coloration dorée

9 la viande, l'assaisonnement et le troisième panneau

10 plus le vin

Chauffage de l'eau 11

12 ajouter de la sauce de soja

Après 13 cuisson des haricots de vente secs

Au bout de 20 minutes 14 sel Dunzhi

20 minutes plus 15 pommes de terre

16 ragoût pendant environ une heure, la viande a été Sulan

17 peu moins MSG

18 bol