1. La tête de la crevette est enlevée écrevisses, la ligne de crevette est enlevé, un nettoyage avec une brosse.

2. l'ail, l'oignon bon, sécher le poivron rouge, le gingembre, lavé et coupé.

3. wok huile froide, le poivron rouge drainé, le gingembre, l'ail Stir saveur.

4. Versez les crevettes, frites pendant une minute.

5. Incorporer dans la saveur de l'oignon.

6. Placer la sauce de soja de couleur et de soja tirées, dans la quantité d'eau à ébullition, couvrir brûler 3-5 minutes.

7. Enfin, la sauce au feu, le sel et le poivre dans la poêle et servir.