1. Tenez le dos de crevettes, directement, avec une petite brosse à dents fines homards sous le robinet;
2. Les crevettes attraper la queue de la section intermédiaire, ainsi que la ligne de crevettes rapprochés;
3. De cette façon, il a traité les crevettes;
4. Préparer la coupe, le gingembre ajouter, puis ajouter la sauce soja, le vinaigre, le sucre, le poivre, et un peu;
5. stand Remuer pendant quelques minutes dix, cette chute est prêt;
6. La première casserole d'eau à ébullition, puis laver les crevettes dans le pot, et la vapeur pendant dix minutes;
7. Cette délicieuse crevettes cuites à la vapeur est terminée.