gâteau blanc lune de neige

« neigeux gâteau de lune l'apparition de jade blanc, texture fine cireuse, moelleuse à la bombe Q, l'herbe a commencé l'année dernière, est enfin sarclage. Chant chansons avec une prescription, et non lait concentré, plus sain cette recette de 1: 1 pour faire la quantité de 50 g de 13 " ingrédients
  • farine de riz gluant 40 grammes
  • poudre Cheng 30 grammes
  • La farine de riz 30 grammes
  • lait 180 grammes
  • sucre en poudre 50 grammes
  • huile de cuisson 20 grammes
accessoires
  • Sucré pâte de haricot 320 grammes
  • noix de coco 10 grammes
  • La farine de gâteau 10 grammes
  • doux goût
  • vapeur artisanat
  • vingt minutes Temps
  • simple difficulté
  • 1 prendre un bol, dans le lait, le sucre en poudre, mélanger de l'huile végétale
  • 2 a été versé dans la farine de riz gluant, farine de riz, la farine remuer Cheng
  • 3 puis prendre un pot, ou deux ou plusieurs fois la pâte de tamisage
  • 4 tamisé la pâte reposer pendant 30 minutes, et ensuite recouverte d'une pellicule de matière plastique dans la vapeur avec de la vapeur pendant 25 minutes, 15 minutes, quand la pâte d'agitation de film d'emballage ouvert et ensuite recouvert d'une pellicule de plastique continue distillée (attention à ne pas brûler main)
  • 5 minutes Temps de pâte de haricot de pâte à frire à la vapeur, 25 g chacune, une couche de rouleau de haricot rouge de noix de coco
  • 6 cuit à la vapeur pâte avec des baguettes en appuyant légèrement sur la propagation, aider à refroidir
  • 7 Il temps la pâte pour apporter la chaleur des gants jetables Pétrir la pâte lisse
  • 8 par 25 g de pâte en une 13
  • 9 Prenez une pâte à plat, pâte de haricots rouges sur le paquet, comme les sacs qui enveloppent l'enfant, fermer par pincement
  • Essuyage une couche de pâte de farine de gâteau 10 dans le moule
  • pousser doucement la matrice 11, la boucle dans la natte de gâteau de lune enneigé
  • 12 gâteau de lune de neige parfumée, avec du thé de haute montagne, solution délicieuse fatigué

Conseils

1. Pour les garnitures, la farce quoi manger ce que vous emballez la farce, la formulation d'huile végétale aussi longtemps qu'il peut être incolore et inodore 2. bol Essayez avec distillée, uniformément dans la pâte lorsque la vapeur est de préférence sized recouverte d'une pellicule de plastique, de sorte que l'eau ne coule dans le bol 3. En ce qui concerne l'étape de vapeur, la pâte ne flotte pas une couche d'huile, puisque différentes formulations, différentes pour mettre de l'huile de chansons que j'ai utilisé la prescription, le pétrole a été en avance sur la pâte dans les 4 conseils, farine de gâteau un petit plat rempli, chaque lingette un peu à la pâte, la pâte va pas la farine de gâteau de rouleau d'évacuation, la farine de riz, ou du cercle le long du bord de l'applicateur lune de cylindre moule à gâteau, puis frapper doucement excès gâteau poudre, donc il semble gâteau de lune de neige pour refroidir plus La farine de riz avec un non-bâton à la farine de riz gluant légèrement jaunâtre peut Chaodao
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