1. Préparer le matériel.
2. Les racines des asperges sabrant vieille peau bloc de coupe de couteau oblique, partie dénudée lys jaune stand poignée de l'extérieur.
3. asperges dans le pot d'eau bouillante à ébullition pendant deux minutes.
4. pot d'huile à salade, faire sauter les feuilles de nénuphar.
L'eau est ensuite bouillie dans les asperges sur continuer à faire sauter deux minutes, ajouter un peu de sel et de poulet.
6. Avant Surmonté d'un peu de carter d'huile à salade, assiette et servir.