1. épinards vieilles feuilles, lavé à l'eau
2. pot à eau bouillante, dans de l'eau bouillante pour ramollir les épinards
3. Retirer les épinards, rinçage à l'eau froide
4. sauvegarde de vidange d'épinards
La bulle de champignon à l'avance, pour préparer deux ufs
6 pot verser l'huile, l'oeuf battu dans le pot, et des gouttes de poisson de vin, des ufs frits Sheng de veille
7. une autre casserole verser de l'huile, le prochain oignon vert jusqu'à ce que parfumé
8. écoulement juste épinards en humidité à sec, mélanger uniformément
9. champignon versé, en ajoutant la sauce de soja, le sel et mélanger uniformément
10. Enfin, vous pouvez Poêler rapidement verser dans l'uf
Transfert à une plaque 11. Profitez ~
