pain style (chien pudding) - Original

Lait 30 grammes L'huile de maïs 1,2 g farine tout usage 60 grammes levure 0,6 g sucre 6 g poudre de potiron montant droit poudre de cacao montant droit levure de riz rouge montant droit
  • Le lait, la levure, le sucre, la farine, l'huile de maïs dans le pot, chemin de vêtements de lavage, légèrement collante pâte lisse pétrir, pétrir la pâte est séparée en attente 6 g, a ajouté la poudre de pâte restante citrouille, pétrir jaune homogène, une bonne séparation après le malaxage 3 parties 28 g de pâte, la pâte restante de rechange enveloppe timbrée

  • Une partie aliquote de la grande pâte d'échappement, le malaxage du cercle, de la pression sur la main, pressée dans une forme ovale, de la même manière pour compléter deux autres pâte

  • 6 a été séparé sur 1 g de pâte à partir d'un échappement de remplacement jaune pâte, en forme de larme retroussé, légèrement comprimé, ce qui est des oreilles de chien pudding

  • Grande brosse les deux côtés du lait point pâte, pâte les oreilles

  • 12 parties a été séparée et ensuite 0,5 g de pâte à partir d'une bande jaune alternent pâte, groupés échappement longueur de 1,5 cm du pilier, ces bras pudding chiens et les jambes

  • Le lait de brosse, coller les bras et les jambes

  • La pâte blanche restante par addition d'un peu de poudre de cacao, brun tassé, aplatir, veiller à ne pas rouler trop mince à une épaisseur d'un peu, puis avec un moule de plaquette circulaire d'un diamètre de 1,5 cm pressée sur trois

  • Brosse pâte tête un peu de lait, pâte le chapeau, puis tiré un peu de pâte arrondi, couronnes faites

  • Brown pétrir prendre un peu de temps, comme le montre, adhésif sur le corps, un petit sac en lanières

  • Le reste échappement brun aplatir la pâte, extrusion de 2 cm de longueur de lame de 1 cm de large rectangle, deux coins coupés point, le dernier pliage, un petit sac en

  • Assisted avec du lait, adhésif sur un côté, tirant un peu de pâte arrondi, le sac de boutons, un petit sac fera un bon travail

  • Puis découvert peu arrondi la pâte brune, ce qui rend l'oeil, après l'achèvement de toute forme, la fermentation à 1,5 fois, petit feu doux pendant 15 minutes, le ragoût pendant 5 minutes, puis exposer le couvercle de la chaleur, après la casserole avec la course de colorant bouche, ou bouche fait directement avec la ligne de visage peut être brun

  • Note: il reste un peu de pâte, pétrir tour, je facilement fait un petit ballon, puddings ballon et petits chiens, ils le font

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