1 jaune d'oeuf trempé à l'avance pour une nuit avec de l'huile de maïs
2. Shop bac à papier, le jaune placé dans la casserole, brosser la couche superficielle de la liqueur très fishy
3. 160 ° four préchauffé un panoramique placé verticalement moyen torréfiés 8 minutes
4. Le matériel de la peau d'huile bol évacuer l'eau
5. Incorporer dans des baguettes comme le coton
6. Déplacez la planche à découper pétrir la pâte
7. Poursuivre la lutte de lutte rub de palme
8. réaliser la phase d'expansion (film mince peut être tirée), recouverts d'une pellicule plastique pendant une demi-heure mis de côté Relaxation
9. matériau de pâte dans le pot
10. La couverture mélanger ronde frottant le même repos pendant une demi-heure
11. Prendre une pâte de haricots rouges 30 g, en appuyant sur le plat dans le jaune d'oeuf
12. enveloppé avec la bouche d'un tigre fermé lentement
13. jaune avec toute bonne sauvegarde Dousha
14. Un groupe de l'eau et du cuir d'huile pâtisserie chacun ont été divisés en 16 parties, de l'eau de la peau d'huile chacune d'environ 21 grammes, environ 13 grammes par portion pâtisserie
15. Papier selon la prendre une eau et d'huile placé à plat pâtisserie
16. Après wrap avec la bouche d'un tigre fermé
17. Jusqu'à ce que la pâte emballé complètement fermé crispa
18. Le puits après tout arrêt vers sac décentralisé de pâtisserie, couvrir et laisser reposer pendant 20 minutes
19. Prenez une pâte avec un rouleau à pâtisserie rouleau langue de croissance, ne pas rouler trop longtemps
20. Un haut vers le bas et met doucement
21. Après tout la pâte plaie ouverte couverte et laisser reposer 20 minutes
22 le long de la direction longitudinale avec un rouleau à pâtisserie
23. La langue de croissance du rouleau à nouveau, ou ne pas rouler trop longtemps
24. Le roulé doucement sur la
25. Après tout le couvercle du rouleau sec et laisser reposer 15 minutes rouler bon
26. pâte avec vos doigts appuyez vers le bas au milieu
27. Les deux malaxé
28. L'épaisseur du rouleau intermédiaire en mince bord de la croûte, mettre le jaune du haricot
29. avec la bouche du tigre enfermé
30. Après arrêt crispée complètement emballé
31. L'ensemble du paquet est bon, arrêtez sur une plaque à pâtisserie, magasin bac papier sulfurisé à l'avance
32. Le jaune d'oeuf isolé, le jaune d'oeuf de longue
33. Une brosse sur la surface du jaune d'oeuf
34. parsemer de graines de sésame noir
35. Le préchauffage du four de 180 °, placé au milieu, à environ 30 minutes en bas de rôti, cuit au four jusqu'à ce qu'une couleur uniforme à la surface (demain cuit noir)
36. gâteaux délicieux jaune d'un oeuf sur le puits
37. La figure fini
