ingrédients
steak
1000g
Accessoires quantité de quantité de la quantité d'huile de poivre noir sel quantité de haricots coller quantité ail
approche steak au poivre noir cuit au four 1 rachètera le steak sec de l'eau propre avec du papier de cuisine.
Préparation 2 du sel et de poivre noir.
3 prendre le poivre noir et le sel approprié uniformément sur le steak.
4 steak avec une pellicule de plastique et placé dans un sac de congélation pendant 2 heures.
5 sur le steak sur le sac en film et étroitement
6 Place steak sur une feuille d'aluminium et le hermétiquement fermés.
7 steak de réglage de l'heure four à 220 ° pendant une heure.
Après une heure d'ouverture 8 à l'intérieur de la feuille d'aluminium hors de la sauce au four tasse de coulée.
9 puis cuit au four pendant une demi-heure.
Un autre 10 Chauffer faire revenir l'ail à l'huile.
11 préparer la pâte de haricot.
12 préalablement cuits au four de la sauce et mettre ensemble la bonne quantité de haricots coller et faire revenir l'ail, le feu à ébullition. Si trop salée, vous pouvez ajouter la bonne quantité de sucre au goût.
Bon steak cuit au four 13 après une demi-heure.
14 coupes au four bon steak.
15 Le juteux « steak au poivre noir au four » et savoureux, tendre encens de viande. Saute à l'ail trempé dans la pâte de haricots, est vraiment très délicieux.
