1. baume coupé chair de la poire, lavage coupe largeur du bloc de support
2. Laver coupé en sections alternent Choucroute
3. Laver les côtes de rechange
4. L'eau de bouillir l'eau, les côtes de sang versé bouillir, attente trop froid
Les trois types d'ingrédients dans la cocotte
6. versé dans l'eau froide débordante nourriture, ajouter une cuillerée de sel.
7. Le feu à ébullition, laisser mijoter 20-30 minutes jusqu'à ce que la coloration jaune amère du feu, ajouté à une quantité appropriée de MSG ou de poudre de poulet
8. pan! Délicieux ragoût a chaud à venir