miel fruits de la passion petits gâteaux

après le Dragon Boat Festival, l'été vraiment venir, mais très chaud, mais vous pouvez manger toutes sortes de fruits délicieux vraiment heureux! Fruit de la Passion est l'un de mes fruits préférés, rappelez-vous la première fois à manger Gulangyu à Xiamen, je ne l'aime pas l'air aussi de l'acide manger du mal étrange, jusqu'à ce qu'il passion du thé de fruits de boisson aux fruits, je reçois à droite le! ouvert Les fruits avant que je l'avais envoyé une recette, un parent intéressé peut aller voir, « thé fruit fruit de la passion » https://www.xiachufang.com/recipe/103292194/. Eh bien, le sujet d'aujourd'hui est pas boire, mais un petit gâteau, cuit au four par la méthode de basse température pendant longtemps, fabriqués à partir de gâteau refroidi, même un peu comme une combinaison de fromage léger, miel et gâteaux aux fruits de la passion avec très frais et laissez sentiment, cet été, essayez ce gâteau! ufs 2 Fruit de la passion La moitié 14g miel 10g Eau potable 16g sucre en poudre 30g huile végétale 22g Faible farine de gluten 35g
  • Protéines, jaune isolé, le jaune d'oeuf a été ajouté fruits de la passion, le miel, l'huile végétale et de l'eau.

  • Brassé jusqu'à homogénéité.

  • L'ajout de la farine tamisée.

  • tour de mélange mélangé avec restriction façon mixte.

  • Protéines a été ajouté du sucre à trois reprises et battre jusqu'à ce que des pics mous (état) crochet.

  • Une partie de la crème et des protéines jaune d'oeuf mélangé.

  • Rembobinez la meringue restante.

  • Le mélange avec un mélange de cisaillement tour approche mixte.

  • Batter mis dans la poche à douille, mettre un moule à gâteau de compression dans le bac à papier à 10% de sa capacité.

  • Après l'achèvement du préchauffage du four 140 , cuire à la même température pendant 40 minutes, jusqu'à ce que la surface peut être colorée.

  • [Conseils] 1. Si vous ne voulez pas manger les graines, puis, les graines de fruits de la passion peuvent être retirés à nouveau, mais le besoin de peser 14g pur jus de fruit de la passion. 2. Trop de tutoriels vidéo en ligne et des explications détaillées, donc ne développerons pas ici.

  • 3. La basse température pendant une longue période peut faire cuire un gâteau ne fissure ne se rétracte pas, vous pouvez ajouter du miel pour ajouter de la saveur et de l'humidité. 4. Après le gâteau au réfrigérateur goût du fromage humide lumière similaire.

  • Produit final

  • Produit final

  • attention Bienvenue

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