"Le gâteau de riz gluant est une collation traditionnelle de notre peuple Hakka. La méthode téléchargée aujourd'hui est simple et le produit fini est délicieux. Cela vaut la peine d'essayer." ingrédient principal
- farine de riz gluant 170 grammes
- l'eau 200g
Excipients
- cacahuète 50 grammes
- noix de coco rapée 50 grammes
- sucre blanc 60 grammes
- sucré goûter
- Vapeur artisanat
- une demi-heure long
- Simple difficulté
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1 Préparez le matériel -
2 Ajoutez de l'eau à la farine de riz gluant et remuez pendant une minute ou deux. À ce moment, il y a encore des grumeaux dans la pâte de riz. Laissez reposer pendant environ 10 minutes, puis remuez à nouveau, et il peut être rapidement remué pour une pâte lisse. -
3 Mettez la pâte de riz mélangée dans l'autocuiseur, tournez à feu moyen et laissez cuire encore 8 minutes après l'activation du gaz, éteignez le feu et sortez-le naturellement. (Changez de plat ou de plat à la vapeur, ce sera facile à cuisiner !) -
4 Processus de cuisson pour préparer les ingrédients -
5. A peine sortis de la marmite, attendez que quelques bonbons collants refroidissent et mangez-les plus facilement Dans cette étape, si vous mettez trop d'eau, il y aura un peu d'eau dessus après la cuisson à la vapeur, il suffit de le verser, et ça va éclater ! Par expérience, j'avais l'habitude de mettre plus d'eau de temps en temps, hein, hein -
6Ingrédient 1 : Cacahuètes frites, concassées, ajouter le sucre et bien mélanger. -
7Bâton matériel 2 : ajouter la noix de coco râpée et le sucre, bien mélanger. -
8 produits finis ! Bébé mange trop fort, il n'y a pas beaucoup d'échantillons pour prendre des photos -
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