ingrédients

 

farine

 

100 g

 

ufs entiers

 

1

 

gluten oeufs

 

1

 

 Accessoires quantité de sucre

 Approche simple 1 biscuit farine bonne

2, un isolât de protéines d'oeuf, en laissant le jaune d'oeuf avec

3 dans un oeuf entier dans le jaune d'oeuf

Incorporer 4

5 farine Tamiser

6 mélanger uniformément la farine et d'oeuf

7 changement dans une pâte à billes

8 dug avec un plateau cuillère

9 four à 170 degrés, 15 minutes sur le feu