Préparer plus de matériel
tomates en dés, remuer les ufs et mélanger.
Nettoyer wok mettre l'huile, verser le mélange d'ufs et faire sauter jusqu'à ce que le moment où la température élevée de l'huile, frapper tableau peinture clé (oeufs peut frire un peu vieux, parce que les ufs ont les qualités âgées sont plus parfumées, bien sûr, la prémisse est de ne pas Chaojiao a), portant ensuite la plaque de côté et ensemble.
Le chauffage de la décharge d'huile frit jus de tomate doux, tomates jus jusqu'à ce que le temps (figure). Bol avec de l'eau (chaude ou froide).
Ajouter l'eau et faire cuire la tomate douce, puis en ajoutant de sauce tomate, le sel, le sucre, les ufs, remuer frire uniformément à nouveau.
Enfin saupoudrer les oignons verts, tomate riz sur un ufs brouillés produits -