étape 1
Canneberge premier lavage à bulles pendant 20 minutes.
étape 2
Après les canneberges hachées trempées et égoutter dans le récipient, ajouter de la farine de maïs, farine de riz, le sucre.
étape 3
Ajouter le lait peu à peu.
étape 4
Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse main non-bâton peut être.
étape 5
La pâte est divisée en 2 parties égales.
étape 6
Prenez une pâte.
étape 7
bandes de frottement.
étape 8
La bande est divisée en 12 parties égales.
étape 9
Pâte à la main gauche, le pouce de la main droite à la presse dans la pâte.
étape 10
Les quatre doigts restants ensemble et entourant un pains à forme concave.
étape 11
Elevation.
étape 12
De cette façon, le reste de l'autre pâte. Dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 15 minutes.
étape 13
Figure fini.
étape 14
Figure fini.
