Les ailes, les deux parties tirent couteau. Drainage bol, faire tremper dans les ailes, les ampoules de sang dehors, et mieux après savoureux.
Cong ailes Jiangsuan Mo ajouté (peut mettre un peu d'ail, l'ail), 2 cuillères à soupe de vin, la sauce de soja, une cuillère, une cuillère cuit à la vapeur d'huile de soja poisson, quantité d'huile de poivre, remuer, couvercle de la boîte à fusibles, développé plus de 2 heures vous pouvez également réfrigérer pendant la nuit.
poulet marinée dans la casserole, mettez la casserole avec une feuille d'aluminium pour les éléments suivants (si la graisse quand goutte à goutte rôti sur une feuille d'aluminium ou lèchefrite, lavez-vous faire un accident), un four à 190 degrés pendant 15 minutes gauche (où la température et le temps en fonction de leur ajustement four, généralement entre 180 degrés à 200 degrés, mon four à nouveau vers le bas .15 minutes exactement 190 degrés, une pincée sur sésame noir (sésame noir de goûts personnels, besoins les parents peuvent être esthétiquement agréable Parsemer de graines de sésame blanc, l'effet est le même), puis cuire au four pendant 5 minutes (le four est ajustée en fonction de leur propre look, généralement 3-5 minutes sont OK)
Du four, plat mis, saupoudrer la tache supérieure poivre noir (fraîchement moulu pour le type de poivre noir, poivre noir le bon goût)