La coupe de poulet dans la moitié pot d'eau froide, mettre le vin de cuisine, le gingembre, l'oignon vert, le feu à ébullition, laisser cuire pendant 5 minutes
Après le poulet cuit, rincer à l'eau deux à trois fois.
bulle de poulet à l'eau potable au moins une heure
L'ail, le millet au poivre, la sauce soja, le vinaigre, le sucre, le mélange d'huile de poivre, le goût peut être ajustée lentement.
Après une heure tremper le poulet, et bon jus de transfert étaient ensemble mélangés et scellé avec une pellicule de plastique, le réfrigérateur peut mariner une nuit. (Notez que le milieu de retournement le meilleur)
