2 gros champignon, trois sections découpées, râpé, coupé à l'extrémité, verticalement le long de la déchirure des bords, cercle autour, pas rompu
L'eau bouillante, pressé avec une cuillère d'eau
non-stick titane, pot à froid d'huile froide, chauffer la poêle et faire revenir l'ail dans la prochaine
Verser champignons Poêlées, l'eau bouillie est cuit, frire quelques sauce de soja versé sel sur elle, arrosent le pot de poivre noir
poivre noir fraîchement moulu au goût mieux
Pan transfert à une plaque