« Sulan porc parfumé, l'ormeau est très savoureux, la flexibilité dans une sauce onctueuse, riche versé sur le riz, très amusant, manger un grand bol. » ingrédients
accessoires
- ormeau montant droit
- oignons montant droit
- gingembre montant droit
- ail montant droit
- vin de cuisine montant droit
- feuilles de laurier 2
- cannelle section 1
- L'anis étoilé 2
- piment séché montant droit
charge
- sauce de soja 2 cuillères à soupe
- sauce de soja 2 cuillères à soupe
- Le vin de riz 500 ml
- sel Un peu
- sucre cristal 4-5 comprimés
- salé goût
- brûler artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Une coquille ormeau creusé le long des viscères, lavé soigneusement avec une brosse à dents pour des taches noires. -
2 légèrement dans le pot d'ébullition bouillir le poisson. -
Ajouter suffisamment d'eau sur 3 pot mis le feu, le gingembre, la cuisson bouillir du vin vers le bas dans le porc de l'eau des stéréotypes Chuo. -
4 porc en morceaux carrés. -
5 la quantité de carter d'huile sur le plateau de feu, remuer le bloc de porc à jaunâtre, à feu doux transféré au sucre modifié pour mélanger la couleur de la viande, vers le bas dans l'oignon, le gingembre, l'anis étoilé, cannelle, feuilles de laurier, le piment faire revenir. -
6 Verser le vin que vous ne l'avez pas vu la viande, faire bouillir. -
7 cuites en sauce de soja, la sauce soja, laisser mijoter à feu plafonnés casserole 1,5 heures. -
8 ragoût de l'ormeau, le porc Ruannuo, tournez le feu à la sauce.
