ingrédients
farine
800g
porc
400g
chou chinois
600g
douce sauce sel adjuvant huile d'oignon 35 ml 6g de 30g 10g de gingembre vin 15ml 20ml poivre sauce vinaigre 2 g d'huile de poulet 2 g 15ml 15ml 5ml SAUCE
boulettes de porc chou pratique 1 Lavez le porc.
Mettre fin à 2 coupé en petits morceaux coupés en sauce de soja, le mirin, la pâte de haricot sucrée et bien mélanger.
3 lavage chou Scinder.
4 l'eau filtrée chou haché dans la viande, les oignons, le gingembre haché sont également placés à l'extrémité de la viande.
5 dans l'huile d'arachide, sel, poivre, poulet et bien mélanger.
6 et de la farine ont été ajoutés dans l'eau froide dans la pâte, le système Xing pendant 30 minutes.
7 coupe, des bandes de frottement.
8 coupé à 50 g par huit sous-agents.
9 en un rouleau mince.
10 boulettes de viande mis.
11 l'eau Guo Lifang, l'eau bouillie boulettes dans l'ébullition ajouter un peu d'eau froide, puis bouillir après avoir ajouté à nouveau un peu d'eau froide de cette procédure a été répétée trois fois à la casserole.
12 versé dans un plat, vous pouvez profiter.
13 trempées dans le vinaigre, la sauce assaisonnement, jus et manger l'huile de sésame, le goût est très bon, oh ~
