« couches structurées de gâteaux de haricots de miel, croûte croustillante, coeurs fondu, chaque couche a un haricot de miel doux en eux, manger très savoureux, bien qu'il soit un petit, mais peut rencontrer votre gros ventre ". matériaux 1
- farine tout usage 200g
- Lait en poudre 5g
- eau 100 g
- levure 1,5g
- sel 1,5g
- sucre 25g
matériaux 2
- beurre 30g
- en poudre 35g
- sucre 10g
matériel 3
- tranches d'amandes montant droit
- Miel rouge haricots montant droit
- Sucré et salé goût
- sablés artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 tous les matériaux dans un matériau, en forme toute la cuisson, le mélange a été agité. -
2 a été agité dans une pâte lisse, la pâte est scellée avec un film plastique, placé dans le congélateur pendant 15-20 minutes. -
3 matériau mixte 2, destiné à être utilisé. -
4 planche à découper saupoudré de poudre, rouler la pâte avec un rouleau à pâtisserie dans un rectangle. -
5 matériau coulé 2, les deux parties ont besoin de l'espace de réserve. -
6 mettre les grains de miel. -
7 illustrant les côtés pliés de la troisième pâte. -
8 fermeture crispée. -
990 rotation degré, continuer à déployer, déploiement dans un rectangle. -
10 pliée pâte 3, le reste pendant 10 minutes. -
11 Répétez l'étape 2, 2-3 fois. -
12 après l'achèvement du pliage, un long rouleau, rouleau mince. -
Pour 13 avec une coupe nette, la longueur et la largeur peut être d'environ doigts. -
Surface de l'eau 14, placé les amandes. -
15 fermentation four, 38 degrés, environ 30-40min. -
16 avance Préchauffez le four, 205 degrés vers le haut et vers le bas le feu, cuire au four 15 minutes. -
17 la figure fini.
Conseils
Parce que lorsque le groupe Ganmian, pâte température va augmenter, de sorte que la pâte congelée à l'avance, lorsque le matériau coulé 2, il ne sera pas fuir.
